katalogové číslo: | p910245 |
EAN: | 8595582427434 |
cena bez DPH: | 77,39 Kč |
cena vč. DPH: | 89 Kč |
původní cena: | 109 Kč |
kg: | 0.03 kg |
Cena za 1 kg: | 2 966,67 Kč |
Bio agar je přírodní prášková varianta klasické želatiny. Má bohaté využití v kuchyni jak na sladko, tak i na slano. Používá se jako ztužovadlo do krémů, polev, pudingů, na dortové a koláčové želé a na přípravu aspiků. 1 balení agaru (10 g) je na cca 1 l tekutiny. Bezlepkový, vegan.
Složení:
Bio agar (Rhodophyceae)
Skladování:
Skladovat v suchu.
Výživové údaje ve 100g výrobku:
Energetická hodnota: 700kJ / 167kcal
Tuky: 0g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0g
Sacharidy: 0,4g; z toho cukry: 0,4g
Bílkoviny: 0g
Sůl: 1,25g