Kontakty a prodejní doba
Michal Abrhám
IČ: 672 88 219
DIČ: CZ7607082197
Adresa: Zámecká 652, Hořovice
Telefon: +420 721 822 922
E-mail: info@dibeo.cz
E-mail: objednavky@dibeo.cz

Web: www.dibeo.cz
Prodejní doba provozovny:

PO,ÚT,ČT,PÁ  9:00 - 12:00  13:00 - 16:00h
ST  9:00 - 12:00  13:00 - 17:00h
SO  9:00 - 11:00h
NE  ZAVŘENO

Doprava a platba
Prodejna DIBEO  zdarma
 

Výdejní a podací místo

EET

Calta chlebová směs 500g Benkor

Calta chlebová směs bez lepku 500g Benkor
Zobrazit více
0% (0 hodnocení)
62 Kč
katalogové číslo: 12535
EAN: 8595020350652
cena bez DPH:53,91 Kč
cena vč. DPH:62 Kč
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuze
Kromě lepku neobsahuje, také vejce, mléko, sóju, umělá barviva ani konzervanty. Jedná se o potravinu s vysokým obsahem vlákniny, která byla vyvinuta v občanském sdružení Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu. Výrobek oceněný na mezinárodním potravinářském veletrhu Salima 2008 zlatou medailí v kategorii Trendy.

**Složení:** deproteinovaný pšeničný škrob vhodný pro bezlepkovou dietu, pohanka, lupinová mouka, lněné semínko, guarová guma, cukr, sůl, chlebové koření

**Ve 100 g hotového chleba:** bílkovin 3,6 g, sacharidů 32,3 g, vlákniny 8,5 g, tuku 3,4 g **Energetická hodnota ve 100g:** 626 kJ/148 kcal

**Poznámka:** Směs byla vyvinuta jak pro klasické pečení v běžné troubě, tak i pro přípravu v domácí pícce (Panasonic). Ze směsi připravené podle základní receptury lze také připravit chutné dalamánky, bochánky, sendviče atd.
**Základní receptura:** 13 g droždí, 20 g oleje, 440 g vody, 500 g směsi Calta. Droždí rozpustíme ve vlažné vodě, přidáme olej a směs. Dobře prohněteme a těsto vložíme do dobře vymazané formy na chleba. Necháme asi 1 hodinu kynout pod vlhkou utěrkou. Pečeme v dobře vyhřáté troubě na 200 °C asi 1 hodinu. Příprava v pečící pícce na chleba (Panasonic): do pečící nádoby rozdrobíme droždí, přidáme studenou vodu a olej. Nakonec vsypeme směs Caltu. U pícky Panasonic nastavíme program "gluten free", u ostatních typů program s délkou trvání okolo 2 hodin.

**Alergen:** lupina Výrobek je vhodný pro bezlepkovou dietu. Dále neobsahuje mléko, vejce, sóju, umělá barviva, konzervanty.
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies na tomto e-shopu (zobrazí se prázdná stránka).