| výrobce: | |
| katalogové číslo: | 213005 |
| EAN: | 8595016591618 |
| dostupnost: | Skladem |
| cena bez DPH: | 26 Kč |
30 Kč |
Kukuřice je jednou z nejvýnosnějších plodin světa. Z kukuřičné mouky se peče chléb, v Mexiku placky zvané tortilla, v Rakousku se z ní připravují škubánky, v Itálii vaří proslulá polenta. I Rumunsko má své národní jídlo z kukuřičné mouky zvané mamaliga.
Složení: Kukuřice. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.
Příprava: Slouží při kuchyňských úpravách běžných pokrmů, nebo jako náhrada části pšeničné mouky.
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1401kJ/330kcal. Tuky: 3 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g. Sacharidy: 70 g. z toho cukry: 1,3 g. Bílkoviny: 8,6 g. Sůl: 0,01 g
Skladování: Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek – kukuřičná mouka.