Sojová mouka neobsahuje lepek a může se použít jako příměs do běžné mouky, nebo se dá použít pouze samotná, pokud vyžadujete zcela bezlepkový pokrm. Soja má vysoký obsah vitamínů B1, B3, lecitin, vápník, hořčík a je bohatým zdrojem cenných bílkovin.
Složení:sojové boby loupané
skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.
