Škrob kukuřičný 200 g BIO AMYLON

Kukuřičný škrob pochází z řad BIO produktů české značky AMYLON. Má jemnou, lehce práškovou konzistenci a neutrální chuť. Pomáhá vytvářet jemnou texturu u omáček a krémů a zajišťuje pevnější strukturu těst při pečení, což oceníte například u bábovek, sušenek nebo nepečených dortů.

Použijte ho při přípravě klasických bramborových knedlíků, aby těsto drželo tvar, nebo přidejte do těsta na karbanátky pro dosažení lepší konzistence. Hodí se i pro přípravu bezlepkových pokrmů, protože přirozeně neobsahuje lepek. Užitečný je také při výrobě ovocných želé a agaru, kde zajistí hladkou a pevnou konzistenci bez hrudek.

Složení: Kukuřičný škrob*. Může obsahovat stopy mléka a vajec. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava: Ideální na zahuštění a zjemnění pokrmů, koláčů, dortů a přípravů náplní, dezertů a omáček.

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1498kJ/353kcal. Tuky: 0,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g. Sacharidy: 87 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0,3 g. Sůl: 0 g

Skladování: Skladujte v suchu.
Legislativní zařazení: Škrob kukuřičný.