| katalogové číslo: | 463014 |
| EAN: | 4958325000389 |
| cena bez DPH: | 138,26 Kč |
| cena vč. DPH: | 159 Kč |
| kg: | 0.4 kg |
| Cena za 1 kg: | 397,50 Kč |
Jak použít miso pasty v kuchyni? Podívejte se na video.
Miso polévka patří neodmyslitelně k japonské kuchyni. Její základ tvoří hustá kořenící pasta ze sójových bobů, soli a obvykle i druhu obilí s názvem "miso". Pasta se vyrábí stoletým způsobem tak, že vybrané sójové boby jsou zatěžkány kamenem a fermentují po dobu 3 let v cedrových soudcích.
Společnost Muso byla založena před 30 lety dle základní principů markobiotiky, což je specifický způsob stravování a životního stylu. Firma si velmi zakládá na kvalitě a využívá tradičních výrobních procesů. Suroviny použité na výrobu produktů nejsou geneticky modifikované.
Složení: Rýže 35 %, voda, SÓJOVÉ boby, jedlá mořská sůl, alkohol 3 %, fermentační činidlo (Aspergillus oryzae).
Příprava: K přípravě miso polévek. Přiveďte k varu zeleninový vývar, přidejte zeleninu nebo mořské řasy a několik minut povařte. Přidejte 4 lžičky miso. Již nevařte.
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):780kJ/184kcal. Tuky: 0,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g. Sacharidy: 33 g. z toho cukry: 19 g. Bílkoviny: 10 g. Sůl: 6,4 g
Skladování: Skladujte v uzavřeném obalu na suchém a chladném místě. Po otevření dobře uzavřete a skladujte v chladničce.
Legislativní zařazení: Sójový výrobek - miso.
