X

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies na tomto e-shopu (zobrazí se prázdná stránka).

počet produktů: 0
cena: 0,00 Kč
kontaktní formulář
chci zaslat dotaz
počítadlo přístupů
online: 0
dnes: 56
týden: 161
celkem: 111212
Kontakty


Michal Abrhám
IČ: 672 88 219
DIČ: CZ7607082197
Adresa: Zámecká 652, Hořovice
Telefon: +420 721 822 922
E-mail: info@dibeo.cz
E-mail: objednavky@dibeo.cz

Web: www.dibeo.cz

Prodejní doba provozovny:
PO - PÁ  8:30 - 12:00  13:00 - 17:00h
SO  8:30 - 11:00h

SOBOTA 26.1.2019 ZAVŘENO

Doprava a platba

Prodejna DIBEO  zdarma
Zásilkovna.cz  od 49Kč
Doprava na adresu  od 69Kč
Dobírka  od 15Kč

Výdejní a podací místo

Časopis Dobroty

EET

nejprodávanější produkty

Mořské řasy Agar tyčinky 15 g COUNTRY LIFE

Mořské řasy Agar tyčinky 15 g   COUNTRY LIFE
0% (0 hodnocení)
katalogové číslo: 482007
EAN: 8595016510688
cena bez DPH:99,13 Kč
cena vč. DPH:114,00 Kč
kg: 0.01 kg
Cena za 1 kg: 11 400,00 Kč
Skladem u dodavatele
114,00 Kč
vložit do košíku
ks
popis
obrázky
parametry
soubory a odkazy
diskuze

Agar je usušený vývar z mořských řas tengusa. Tekutina, která povařením řas vznikne, má po zchladnutí gelovitou konzistenci. Tato hmota se rozprostře na speciální rohože a suší 14 dnů na slunci a mrazu (agar se vyrábí vždy v zimě). Usušený agar se pak buď jen pokrájí na malé tyčinky nebo namele na vločky.

Tipy:

  • Jednu tyčinku dejte namočit alespoň na 30 minut do 500 ml studené vody.
  • Tuhost agaru si ověříte tak, že při vaření kápnete trochu tekutiny na talířek a dáte do lednice. Agar by měl ztuhnout během chvilky. Pokud je řídký, dosypte vločky a dál vařte. Pokud je moc tuhý, přidejte trochu tekutiny.
  • Agar můžete vařit v jakékoliv tekutině – ovocné šťávě, džusu, rostlinném i kravském mléce, na slano ve vývaru...
  • Dá se bez problému dochucovat kyselými surovinami jako je citron nebo ocet, ale vyvarujte se kombinaci s vinným octem – agar špatně houstne.

Recepty:

  • Džem – 500 g ovoce rozmixujte nebo rozmačkejte a přiveďte k varu, přidejte předem namočené 2 lžíce agaru a vařte jej, dokud se nerozpustí. Nakonec oslaďte podle chuti – třeba agávovým sirupem. Skladujte v lednici, nebo obvyklým způsobem zavařte.
  • Želé bonbony pro děti nebo ozdoba na moučníky – rozpusťte agar v ovocném džusu a vlijte do forem na led. Tekutinu také můžete nechat ztuhnout v tenké vrstvě a vykrajovat různé tvary.

Složení: Agar-agar. Může obsahovat stopy lepku.

Příprava: Agar-agar používejte jako čistou želatinu do krémů, polev, aspiků a na zdobení dortů. Tyčinku namočte na 30 minut do 0,5 litru vody či džusu. Poté vařte, až se tyčinka rozpustí.

Kalorická hodnota/energie (na 100g):633kJ/158kcal. Tuky: 0 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 78 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0,61 g

Skladování: Uchovávejte v suchu a při teplotě do 25 °C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření a vlhku.
Legislativní zařazení: Přírodní polysacharid z mořských řas.

Mořské řasy Agar tyčinky 15 g   COUNTRY LIFE
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze