| katalogové číslo: | 430007 |
| EAN: | 3291960001535 |
| cena bez DPH: | 195,65 Kč |
| cena vč. DPH: | 225 Kč |
| l: | 0.5 l |
| Cena za 1 l: | 450,00 Kč |
Využití:
- studená kuchyně - do salátů, zálivek, dresinků nebo na ochucení sýrů
- dochucení - olejem můžete dochutit i teplá jídla ke konci vaření, například polévky
- asijské recepty - sezamový olej je tradiční součástí japonské, čínské a indické kuchyně
- kosmetika - olej ze sezamových semínek bývá někdy využíván i jako masážní
- pětisemínkové krekry - tip na použití oleje při pečení najdete v časopise Dobroty léto 2016 na str. 16
Tento olej byl extrahován ze sezamových semínek pěstovaných v dodavatelském řetězci v Mali, který zahrnuje více než 5 000 místních zemědělců. Při výrobě oleje jsou kvalitní semena nejprve za studena lisována v lisu bez rozpouštědel nebo chemikálií. Olej se pak několikrát filtruje přes blotovací papír a poté se uchovává na tmavém a chladném místě.
Značka Émile Noël se již od 80. let zaměřuje na výrobu a prodej olejů z ekologicky pěstovaných surovin. Jako potvrzení vysoké kvality svých olejů získala firma certifikáty ISO, Organic Solidarity, Organic Fair Trade, Cosmébio, etc. Jejich oleje neobsahují umělé přísady a jsou vyráběny bez chemických úprav. Organické panenské rostlinné oleje společnosti Emile Noël odrážejí poctivé autentické chutě použitých semen nebo ovoce.
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Složení: SEZAMOVÝ olej*. Může obsahovat stopy lepku, sóji a skořápkových plodů. Baleno v ochranné atmosféře. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Příprava: Vhodné k použití za studena. Lze použít do salátů a po vaření. Zejména pro asijské, makrobiotické nebo dokonce ajurvédské recepty.
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):3700kJ/900kcal. Tuky: 100 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 16 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g
Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Legislativní zařazení: Jedlý olej - rostlinný, jednodruhový.
