| katalogové číslo: | 150122 |
| EAN: | 8594052880564 |
| cena bez DPH: | 52,17 Kč |
| cena vč. DPH: | 60 Kč |
| původní cena: | 83 Kč |
| kg: | 0.15 kg |
| Cena za 1 kg: | 400,00 Kč |
Meruňky pocházejí z Orientu a do Středomoří se dostaly už před dvěma tisíci lety. Naše sušené meruňky rostly v oblasti Malatya ve východním Turecku, díky suchému a chladnému podnebí v horách jsou výjimečně sladké a šťavňaté.
Pěstují se ekologicky. Sklizeň probíhá ručně začátkem července. Meruňky se suší několik dní na slunci, nejprve celé, pak vypeckované. Nakonec se umyjí a roztřídí. Nejsou sířené, takže neobsahují žádné chemické konzervanty. Mají přirozenou barvu i chuť.
V balení najdete menší, měkké plody. Hodí se do jogurtu, kaší, při pečení i na mlsání. Přirozeně obsahují vlákninu, železo, vápník, draslík a další živiny.
Jak využít sušené meruňky v kuchyni?
Na mlsání: Výborné samotné jako rychlá a sytá pochoutka.
Do sladkého pečení: Hodí se do koláčů, ovocných chlebíčků nebo řezů jako náhrada čerstvého ovoce. Díky vyšší sladkosti je vhodné upravit množství cukru v receptu.
Na snídani: Nakrájené meruňky ozvláštní vaši kaši, domácí granolu nebo jogurt.
Do cukroví: Obalte je v marcipánu, čokoládě nebo je rozmixujte s ořechy, semínky a karobem a vzniklou hmotu obalte v kokosu.
Na omáčku: Meruňky krátce povařte, nakrájejte nadrobno, připravte světlou jíšku, zalijte vývarem z meruněk a povařte s ovocem. Dochutit můžete citronem, medem, pepřem a solí. Skvěle doplní slané pokrmy, například pečenou zeleninu nebo luštěniny.
Složení: Sušené meruňky* nesířené. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Příprava:
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1162kJ/275kcal. Tuky: 0,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g. Sacharidy: 48 g. z toho cukry: 43 g. Bílkoviny: 5 g. Sůl: 0,03 g
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Legislativní zařazení:
