katalogové číslo: | p910285 |
EAN: | 8595582429452 |
cena bez DPH: | 23,48 Kč |
cena vč. DPH: | 27 Kč |
původní cena: | 35 Kč |
kg: | 0.5 kg |
Cena za 1 kg: | 54,00 Kč |
Ječmen je méně známá obilovina se skvělými výživovými vlastnostmi - má vysoký obsah vlákniny (velkou část tvoří rozpustná vláknina, tzv. betaglukany), čímž působí blahodárně na naše trávení a snižuje cholesterol. Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy skupiny B a minerální látky. Má nízký glykemický index, takže zasytí na dlouhou dobu. V zrnech ječmene nahého je obsah těchto látek ještě vyšší, než je tomu u ječmene pluchatého. Jednoduše proto, že se již nemusí zpracovávat loupáním. Jak vařit z ječmene: Ječmen uvařte dle základní přípravy v osolené vodě a máte skvělou přílohu k pokrmům, využijete jej do pilafů, rizot, přidejte jej do zeleninových salátů, karbenátků nebo z něj připravte sladkou kaši. Ječmen lze využít i na mletí.
Složení: 100 % ječmen nahý BIO
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 75 %.
Výživové údaje ve 100g výrobku:
Energetická hodnota: 1420kJ / 336kcal
Tuky: 3g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5g
Sacharidy: 59,6g; z toho cukry: 1,2g
Bílkoviny: 11,9g
Sůl: 0g