| katalogové číslo: | 521014 |
| EAN: | 8595016550325 |
| cena bez DPH: | 46,96 Kč |
| cena vč. DPH: | 54 Kč |
| kg: | 0.15 kg |
| Cena za 1 kg: | 360,00 Kč |
Odteď už jen v biokvalitě! Bude to bábovka, smoothie nebo jen hrnek horkého ranního pohlazení?
Bio kakao se báječně hodí do tradičních i těch méně obvyklých dezertů. Vykouzlíte s ním báječnou mramorovou bábovku, brownies, zmrzlinu i třeba čokoládové smoothie. Posypte si s ním ranní kaši nebo s ním ochuťte ruzné nepečené dezerty.
Kakao je vyrobeno ze semen kakaovníku a je základní surovinou pro výrobu čokolády. Má výraznou hořkou chuť a pěstuje se především v západní Africe. Původ kakaa ale najdeme v Jižní Americe, odkud se v 16. století dostalo i do Evropy.
Pri výrobě se používá směs odrůd Trinitario, Forastero Amazónico a Criollo.
Recepty:
- Veganská mramorová bábovka - tip na recept hledejte v Dobrotách zima 2017-18 na str. 25
- Pohankový dortík s ovocným agarem - dobrotu připravíte podle Dobrot podzim 2015 (str. 18)
- Raw mandlovo-pekanový dezert - vyzkoušejte dezert z Dobrot podzim 2013 (str. 9)
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Složení: Kakaový prášek* se sníženým obsahem tuku (obsah kakaového másla nejméně 10 %). Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Příprava: Vhodné k přípravě nápoje, na vaření nebo pečení.
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1375kJ/329kcal. Tuky: 10 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 6,5 g. Sacharidy: 20 g. z toho cukry: 0,5 g. Bílkoviny: 21 g. Sůl: 0,1 g
Skladování: Skladujte v suchu a chraňte před teplem.
Legislativní zařazení: Kakaový prášek.
