| katalogové číslo: | 662029 |
| EAN: | 8595016595401 |
| cena bez DPH: | 35,65 Kč |
| cena vč. DPH: | 41 Kč |
| kg: | 0.1 kg |
| Cena za 1 kg: | 410,00 Kč |
Karob (svatojánský chléb) je chutnou alternativou kakaa. Pochází ze stromu s názvem rohovník obecný, který roste hlavně na Středním východě. Zde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci není třeba ani přidávat velké množství tuku, což je při výrobě čokolády běžné.
Složení: ARAŠÍDY 45 %, karobová poleva 55 % (cukr, palmový tuk, SYROVÁTKA, pudr ze svatojánského chleba 5 %, rýžová mouka, slunečnicový lecitin, arabská guma, šelak).
Může obsahovat stopy lepku a skořápkových plodů.
Příprava: k přímé spotřebě.
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):2379kJ/572kcal. Tuky: 40,2 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 14,4 g. Sacharidy: 37 g. z toho cukry: 33,5 g. Bílkoviny: 13,5 g. Sůl: 0,3 g
Skladování: při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: suché skořápkové plody v karobové polevě
