| katalogové číslo: | 662054 |
| EAN: | 8595016502409 |
| cena bez DPH: | 42,61 Kč |
| cena vč. DPH: | 49 Kč |
| kg: | 0.1 kg |
| Cena za 1 kg: | 490,00 Kč |
Karob (svatojánský chléb) je chutnou alternativou kakaa. Pochází ze stromu s názvem rohovník obecný, který roste hlavně na Středním východě. Zde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci není třeba ani přidávat velké množství tuku, což je při výrobě čokolády běžné.
Složení: karobová poleva 75 % (cukr, rostlinný tuk palmový, SYROVÁTKA Z MLÉKA, pudr z karobu 6,6 %, rýžová mouka, emulgátor: slunečnicový lecitin E322, zvlhčující látka: arabská guma E414, leštící látka: šelak E904), klikva velkoplodá 25 %. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.
Příprava: k přímé spotřebě.
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1995kJ/476kcal. Tuky: 22 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 14 g. Sacharidy: 67 g. z toho cukry: 60 g. Bílkoviny: 1,1 g. Sůl: 0,25 g
Skladování: při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: sušené ovoce v karobové polevě
