Kokos strouhaný 200 g BIO COUNTRY LIFE

Tipy a recepty na použití strouhaného kokosu

• na posypání - ovocné saláty nebo sladké kaše
• pomazánky - jahlovo-kokosové máslo si lehce vyrobíte sami svařením vody, sójového mléka a jáhlové mouky, poté z něj uděláte buď sladkou medovou pomazánku nebo slanou s droždím a česnekem
• pečení - kokosem posypte přímo hotové dezerty nebo ho přidejte do těsta či krému
• polévky - klasické polévky ozvláštníte, pokud do nich ke konci přidáte trochu kokosu a citrónové šťávy, poté stačí už jen 5 minut povařit (dýňová polévka, polévka z červené čočky)
• skvěle chutná i s těstovinami (například v kombinaci s jablky)

Kokosový ořech je druh ovoce, který roste na kokosových palmách převážně v tropech, a to po celém světě. Palmy produkují až 150 plodů ročně a lidé je pěstují již 3000 let. Je zajímavé, že ořechy kokosu jsou jedněmi z největších semen na světě a využívá se jak jejich dužina, tak slupka i voda. Dužina z ořechu se suší na slunci a po usušení se nazývá "kopra".

Kromě kuchyně se kokos využívá také v kosmetickém průmyslu na výrobu mýdel, sprchových gelů, peelingů a mnoho dalšího.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Složení: Kokosové ořechy strouhané nepražené*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava: Určeno k přímé spotřebě.

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):2764kJ/660kcal. Tuky: 65 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 57 g. Sacharidy: 24 g. z toho cukry: 6,2 g. Bílkoviny: 6,8 g. Sůl: 0,03 g

Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Suché skořápkové plody – kokosové ořechy.