| katalogové číslo: | p910120 |
| EAN: | 8595582420732 |
| cena bez DPH: | 60,87 Kč |
| cena vč. DPH: | 70 Kč |
| kg: | 1 kg |
| Cena za 1 kg: | 70,00 Kč |
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná ječná mouka je vhodná na přípravu lívanců, nekynutých placek a přidáním cca 1/5 poměru obyčejné mouky do těsta docílíte vláčnějšího a trvanlivějšího pečiva.
Víte že? Mouky meleme už od roku 1992. Naše technologie nám umožňují odebírat zrno téměř "přímo z pole" a zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemeleme do zásoby a máme je proto vždy čerstvé a voňavé.
Náš ječmen pochází z ekopolí. Když jej pěstujeme, děláme to šetrně, s ohledem na půdu, vodu, ptáky, hmyz.... Koupí našeho produktu chráníte přírodu i své zdraví.
Recepty:
Složení: 100 % celozrnná mouka ječná BIO
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Výživové údaje ve 100g výrobku:
Energetická hodnota: 1480kJ / 350kcal
Tuky: 2,4g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,32g
Sacharidy: 69,4g; z toho cukry: 11,5g
Bílkoviny: 8,8g
Sůl: 0g
