Pudink jahodový bezlepkový 40 g BIO AMYLON

Pudink se vyrábí z kukuřičného škrobu, je tedy bezlepkový. Obsahuje pouze přírodní suroviny: sušené jahody a sušenou červenou řepu jako barvivo.

Na přípravu pudinku z jednoho sáčku použijte půl litru mléka. Pudinkový prášek rozpusťte v šesti lžicích studeného mléka spolu se dvěma lžicemi třtinového cukru. Směs vlijte do vařícího mléka a krátce povařte za stálého míchání.

Amylon je česká značka škrobových potravin založená v roce 1912 na Vysočině. Od roku 2011 vyrábí Amylon řadu bezlepkových výrobků v biokvalitě

Tipy na použití

Domácí termix: klasicky připravíme horký pudink a ještě za tepla vmícháme 250 g měkkého biotvarohu, poté necháme vychladnout

Pečení: horký pudink lze nalít na syrové těsto vylité na pekáči, můžete přidat ovoce, čokoládu či ořechy dle libosti a následně zapéct

Studené dezerty: vychladlý pudink ozdobený ovocem bude krásně vypadat třeba v elegantních skleničkách, dekorujte ještě šlehačkou, strouhanou čokoládou nebo drcenými ořechy

Sladká omáčka: při přípravě můžete přidat více mléka a udělat z horkého pudinku sladkou omáčku pro zalití například ovocných knedlíků, buchtiček nebo štrúdlu

Náplně a krémy: vychladlý pudink připravený s menším množstvím mléka výborně poslouží jako krém do dortu nebo jako náplň do koblih, věnečků a dalších dezertů

Složení: Kukuřičný škrob*, sušené jahody* (6 %), barvivo (sušená červená řepa*), přírodní jahodové aroma.*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava: Z odměřeného 0,5 l mléka odlijeme asi 2/3 do varné nádoby. Přidáme 2 lžice cukru a zahříváme k varu. Do zbytku mléka vsypeme obsah sáčku. Dobře rozmíchanou směs nalijeme do vroucího mléka a za stálého míchání vaříme asi 2 minuty.

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):386kJ/91kcal. Tuky: 1,3 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g. Sacharidy: 17 g. z toho cukry: 11,3 g. Bílkoviny: 2,9 g. Sůl: 0,09 g

Skladování: Skladujte v suchu. Chraňte před světlem.
Legislativní zařazení: Pudink v prášku.