Kontakty a prodejní doba
Michal Abrhám
IČ: 672 88 219
DIČ: CZ7607082197
Adresa: Zámecká 652, Hořovice
Telefon: +420 721 822 922
E-mail: info@dibeo.cz
E-mail: objednavky@dibeo.cz

Web: www.dibeo.cz
Prodejní doba provozovny:

PO,ÚT,ČT,PÁ  9:00 - 12:00  13:00 - 16:00h
ST  9:00 - 12:00  13:00 - 17:00h
SO  9:00 - 11:00h
NE  ZAVŘENO

Doprava a platba
Prodejna DIBEO  zdarma
 

Výdejní a podací místo

EET

Směs na chléb s pohankovou vlákninou bezlepkový 500 g NOMINAL

Bezlepková suchá směs na přípravu chleba, směs lze použít i pro domácí pekárny.
Zobrazit více
0% (0 hodnocení)
79 Kč
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: 243019
EAN: 8594010190315
cena bez DPH:71,82 Kč
cena vč. DPH:79 Kč
kg: 0.5 kg
Cena za 1 kg: 158,00 Kč
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuze
Objednávky při dostupnosti „Skladem u dodavatele“: doporučujeme objednat nejpozději v ÚTERÝ. Zboží bude připraveno k odeslání/vyzvednutí následující PÁTEK.

Chléb se nemusíte bát obohatit různými semínky. Do těsta s klidem zamíchejte třeba slunečnicové semínko a navrch chleba nasypte například dýňová semínka. Ze směsi připravíte i jiné druhy pečiva, například výborné bulky nebo rustikální kostky.

Firma Nominal je na trhu již 20 let. Důležitými hodnotami jsou pro ně příroda, pečlivost, pokora a píle. Dbají především na kvalitu surovin, některé si i sami pěstují. Značka patří mezi průkopníky bezlepkových potravin v České republice.

 




Složení: Deproteinovaný pšeničný škrob, celozrnná pohanková mouka 12 %, LUPINOVÁ mouka, lněné semínko, zahušťovadlo guarová mouka, cukr, sůl, chlebové koření.

Příprava: Suroviny na přípravu chleba - 500 g směsi na chléb, 440 ml vody, 20 ml oleje, 15 g čerstvého nebo cca 5 g sušeného droždí. Z 500 g suché směsi upečeme chléb o hmotnosti přibližně 900 g.

V domácí pekárně: do pečící nádoby nalijeme vlažnou vodu, olej, rozdrobíme čerstvé nebo sušené droždí a přidáme směs na chléb. Doporučená dávka droždí a vody se týká programů na bezlpekové pečení s délkou kynutí cca 45 - 50 min. a cca 60 min. pečení. Během kynutí by už těsto nemělo být znovu promícháváno.

V běžné troubě: odle receptu smíchpáme všechny suroviny najednou a prohněteme. Dobře zpracované těsto necháme chvíli odpočinout (cca 5 min) a pak jím naplníme důkladně! vymazanou formu. Tvarovat můžeme lehce naolejovanými dlaněmi nebo můžeme podsypávat např. hladkou pohankovou moukou. Vytvarovaný váleček z těsta můžeme také obalit ve směsi semínek. Chlebovou formu plníme cca do 3/5. Necháme kynout 45 - 60 min. (při teplotě 35°C) a chráníme před okoráním. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C 50 - 60 minut. Volíme spodní a horní ohřev.

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1425kJ/337kcal. Tuky: 1,7 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g. Sacharidy: 68 g. z toho cukry: 3,8 g. Bílkoviny: 7,2 g. Sůl: 2 g

Skladování: Skladujte v suchu vždy dobře uzavřené.
Legislativní zařazení: Mlýnské obilné výrobky – směs na přípravu hotového pokrmu.

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies na tomto e-shopu (zobrazí se prázdná stránka).