katalogové číslo: | p910075 |
EAN: | 8595582418302 |
cena bez DPH: | 80,87 Kč |
cena vč. DPH: | 93 Kč |
kg: | 0.15 kg |
Cena za 1 kg: | 620,00 Kč |
Kakao v jeho nejpřirozenější kvalitě. Je vyprodukováno v ekologickém zemědělství, není alkalizováno a neobsahuje regulátory kyselosti. Kakao má hořce omamnou chuť a při pečení je naprosto nepostradatelné. Všichni známe jeho využití při přípravě pečených a nepečených dezertů, nápojů nebo polev.
Nealkalizované kakao je přírodní neupravené kakao. Je
světlejší a aromaticky bohatší a komplexnější. Jeho hlavním
benefitem je množství antioxidantů, které si díky tomu, že není chemicky
upravováno, ponechá. Je to až o 60 – 80 % více antioxidantů než u kakaa
alkalizovaného.
RECEPT - Slunečnicová torta caprese
Složení:
100 % kakaový prášek BIO
Skladování:
Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu 65 %.
Výživové údaje ve 100g výrobku:
Energetická hodnota: 1430kJ / 342kcal
Tuky: 11g; z toho nasycené mastné kyseliny: 6,5g
Sacharidy: 14g; z toho cukry: 0g
Bílkoviny: 24g
Sůl: <0,1g