| katalogové číslo: | 420017 |
| EAN: | 8595016500177 |
| cena bez DPH: | 62,61 Kč |
| cena vč. DPH: | 72 Kč |
| l: | 0.25 l |
| Cena za 1 l: | 288,00 Kč |
Při výrobě datlového sirupu se smíchají sušené datle s vodou, mixují, filtrují a výsledná šťáva se koncentruje na požadovanou hustotu. Datlový sirup je tmavý, voňavý, poměrně hustý s charakteristickou chutí a dobře sladí, je tradičním sladidlem na Středním východě.
Datlový sirup se hodí na studenou i teplou kuchyni. Nechte jej vyniknout nejlépe s neutrálními pokrmy, jako je tofu krém, bílý jogurt, tvaroh. Hodí se na ovesnou nebo jinou snídaňovou kaši, palačinky, ale i na doslazení obilné kávy.
Datlový sirup obsahuje 15–30 % fruktózy, 17–40 % glukózy a 3–34 % sacharózy.
V Dobrotách zima 2015–2016 jsme na straně 6–11 zpracovali velký přehled sirupů a vzájemné srovnání obsahu jednotlivých cukrů.
Složení: Extrakt z datlí*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Příprava: K přímé spotřebě bez ředění i na přípravu sladkých pokrmů.
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1133kJ/271kcal. Tuky: 0,1 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g. Sacharidy: 66 g. z toho cukry: 64 g. Bílkoviny: 1,4 g. Sůl: 0,2 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Legislativní zařazení: Přírodní sladidlo - sirup.
