| katalogové číslo: | 450006 |
| EAN: | 8594006667432 |
| cena bez DPH: | 35,65 Kč |
| cena vč. DPH: | 41 Kč |
| původní cena: | 58 Kč |
| kg: | 0.2 kg |
| Cena za 1 kg: | 205,00 Kč |
Kukuřičný škrob pochází z řad BIO produktů české značky AMYLON. Má jemnou, lehce práškovou konzistenci a neutrální chuť. Pomáhá vytvářet jemnou texturu u omáček a krémů a zajišťuje pevnější strukturu těst při pečení, což oceníte například u bábovek, sušenek nebo nepečených dortů.
Použijte ho při přípravě klasických bramborových knedlíků, aby těsto drželo tvar, nebo přidejte do těsta na karbanátky pro dosažení lepší konzistence. Hodí se i pro přípravu bezlepkových pokrmů, protože přirozeně neobsahuje lepek. Užitečný je také při výrobě ovocných želé a agaru, kde zajistí hladkou a pevnou konzistenci bez hrudek.
Složení: Kukuřičný škrob*. Může obsahovat stopy mléka a vajec. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Příprava: Ideální na zahuštění a zjemnění pokrmů, koláčů, dortů a přípravů náplní, dezertů a omáček.
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1498kJ/353kcal. Tuky: 0,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g. Sacharidy: 87 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0,3 g. Sůl: 0 g
Skladování: Skladujte v suchu.
Legislativní zařazení: Škrob kukuřičný.
